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定休日 月 火

営業時間  12:00~20:00




2月のお休み 

5日(月)、6日(火)
15日(木)
19日(月)、20日(火)
26日(月)、27日(火)

*11日(月)、12日(火)は営業いたします


3月のお休み 

5日(月)、6日(火)
15日(木)
19日(月)、20日(火)
25日(日)、26日(月)、27日(火)

*12日(月)、13日(火)は営業いたします

*25日(日)臨時休業いたします






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商品詳細

Sinfonia

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奥久慈卵、天然バニラビーンズを使用した濃厚なとろみのコクのある自家製カスタードクリームにクーベルチュールホワイトチョコレートチップを入れて、3層のスポンジでサンドして、乳脂肪45%の純生クリームを使用したホイップクリームで厚くコーティングしてたっぷりとイタリア産パートドマロンクリームと、純生クリームでデコレーションしました。
厳選した素材で焼き上げたしっとりふっくらとしたスポンジに
ラム酒をしみ込ませ、トリプルクリームにホワイトチョコレートの品のある風味を加えたハーモニーが広がるSinfonia(交響曲)を心行くまでご鑑賞ください。

* ホイップクリームは、国内の純生クリームの中でも最高級の森永乳業フレッシュヘビイ(乳脂肪45%)のみを100%惜しみなく使用しています。

12cm  ¥4,400
14cm  ¥5,600
17cm  ¥7,000  (税別)

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