*商品のデザイン、価格を変更する場合があります。ご了承ください。




*8月のお休み*
 1日(火)~3日(木)夏季休業 
 7日(月)、8日(火)
14日(月)、15日(火)
21日(月)、22日(火)
28日(月)

171-0044
東京都豊島区千早1-3-7
tel/fax 03-3554-0307

一人で製造販売の為、電話に出られない場合がありますがご了承ください。

e-mail sweets@labess.ocnk.net




定休日 月 火(月に2日休み)

営業時間  12:30~20:00





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商品詳細

Sinfonia

販売価格はお問い合わせください。
奥久慈卵、天然バニラビーンズを使用した濃厚なとろみのコクのある自家製カスタードクリームにクーベルチュールホワイトチョコレートチップを入れて、3層のスポンジでサンドして、乳脂肪45%の純生クリームを使用したホイップクリームで厚くコーティングしてたっぷりとイタリア産パートドマロンクリームと、純生クリームでデコレーションしました。
厳選した素材で焼き上げたしっとりふっくらとしたスポンジに
ラム酒をしみ込ませ、トリプルクリームにホワイトチョコレートの品のある風味を加えたハーモニーが広がるSinfonia(交響曲)を心行くまでご鑑賞ください。

* ホイップクリームは、国内の純生クリームの中でも最高級の森永乳業フレッシュヘビイ(乳脂肪45%)のみを100%惜しみなく使用しています。

12cm  ¥4,400
14cm  ¥5,600
17cm  ¥7,000  (税別)

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